Maggio é il mese della “Cuccagna”
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini vesuviani, pomodorini gialli Lucariello, asparagi saltati, tagliata di salmone in[…]
Frittatine di pasta artigianali
Prima o dopo la pizza c’è sempre voglia di fare bene e di stupire con il[…]
Riposo 30 ore!
Le nostre pizze pronte a riposare per 30 ore prima di arrivare nel piatto. Solo farine[…]
Una pizza “Capitale”
Fiordilatte, squacquerone di Romagna, carciofi saltati alla romana, pangrattato integrale, goletta marchigiana e riduzione di birra[…]
Focacce del Senatore Cappelli
Dal nostro nuovo menù le focacce del Senatore Cappelli. un grano antico, buono e locale, alla[…]
Proposta gourmet: autunno
La stavate aspettando? Ecco la nostra proposta gourmet per tutto il mese di ottobre. AUTONNO :[…]