Scarola saltata con aglio rosso di Nubia, gorgonzola dolce DOP, prosciutto crudo di Modena aromatizzato al[…]

Cavolo nero saltato con uvetta e pinoli, fiocco di prosciutto marchigiano e provola affumicata di bufala[…]

Casciotta di Urbino DOP, Carpaccio di carne salada trentina dell’azienda Pramstrahler e porro in agrodolce saltato[…]

Fricó di melanzane, zucchine e pomodorini vesuviani, mousse di ricotta aromatizzata alle alici di Cetara con[…]

Pizza e fichi? No grazie, da noi a luglio c’è la “TartuFico” : Prosciutto crudo modenese[…]

A giugno c’è “Giacomino”. Nome ispirato dalla favola di Jack e il fagiolo magico. la nostra,[…]